ポッドキャスティングとは、アップル社の携帯オーディオ プレーヤーである iPod(アイポッド)の名称と、放送という意味の broadcasting(ブロードキャスティング)の合成語(ポッド+キャスティング)のことです。
ウェブサーバ上に音声データや動画データをアップロードしておき、ブログの仕組みを利用して配信します。
一般的なブログは文字や静止画を掲載しますが、音声や動画を掲載することをポッドキャスティングと考えてもいいでしょう。
なお、ポッドキャスティングで配信された音声や動画は、iPod以外の携帯オーディオ プレーヤーでも再生することができます。